中国茶には、「緑茶・青茶・白茶・黄茶」「黒茶・紅茶・花茶」「工芸茶・健康茶」と、い...

中国緑茶 QA

質問タイトル	中国茶には、「緑茶・青茶・白茶・黄茶」「黒茶・紅茶・花茶」「工芸茶・健康茶」と、い...
質問	中国茶には、「緑茶・青茶・白茶・黄茶」「黒茶・紅茶・花茶」「工芸茶・健康茶」と、いろいろな分類のお茶があるみたいなのですが、上記の分類名は、お茶それぞれの製造工程の違い(？)のことを指しているものだと思うので、どれが紅茶(こうちゃ)としてみて良いものなのか分かりません… どうしたら良いのでしょう…？どなたか知恵をお貸し下さい・・・
回答	<緑茶、青茶、白茶、黄茶、紅茶、黒茶は茶葉の種類はともかく、発酵度が違います。だから、紅茶が飲みたいのであれば紅茶を選ぶしかありません。黒茶も青茶も紅茶とは全くの別物です。
回答数	1
質問日時	2005年05月24日
解決日時	2005年05月25日
詳細	http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q104459430

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