中国緑茶マニュアル

中国緑茶はのみ心地もすっきりしていて夏向きのお茶

中国緑茶 QA

質問タイトル中国の緑茶は釜で炒るのに日本の緑茶は蒸します、どこからこの様な違いができたのですか?日本で...
質問中国の緑茶は釜で炒るのに日本の緑茶は蒸します、どこからこの様な違いができたのですか?日本でも一部釜炒り緑茶はありますけれど。
回答<中国自体が釜でいためた香ばしさを追求するのに対し、日本は茶葉そのものの匂いを好むためです。
回答数1
質問日時2006年08月18日
解決日時2006年08月19日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q119073741

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