中国緑茶 西湖龍井(200g)
| 質問タイトル | 中国の緑茶は釜で炒るのに日本の緑茶は蒸します、どこからこの様な違いができたのですか?日本で... |
| 質問 | 中国の緑茶は釜で炒るのに日本の緑茶は蒸します、どこからこの様な違いができたのですか?日本でも一部釜炒り緑茶はありますけれど。 |
| 回答 | <中国自体が釜でいためた香ばしさを追求するのに対し、日本は茶葉そのものの匂いを好むためです。 |
| 回答数 | 1 |
| 質問日時 | 2006年08月18日 |
| 解決日時 | 2006年08月19日 |
| 詳細 | http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q119073741 |
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